進(jìn)口水果跌價(jià)現(xiàn)象絕非偶然

今年對(duì)于水果種植戶和水果批發(fā)商來(lái)講都不是輕松的一年，水果在經(jīng)歷了有市無(wú)價(jià)之后直接過(guò)渡到了無(wú)市無(wú)價(jià)的低谷。這些跌價(jià)的背后，我認(rèn)為，有幾個(gè)重要的原因。

一方面，現(xiàn)在正處于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)較為疲軟時(shí)期，加之通貨膨脹以及物價(jià)上漲，使得消費(fèi)者們無(wú)力將多余的金錢花費(fèi)在非剛性的需求上。也就是說(shuō)，雖然看起來(lái)收入更多了，但是需要買的東西卻也更貴了，在這種情況下，收入還是跟不上衣食住行消費(fèi)價(jià)格、教育、醫(yī)療等大項(xiàng)支出，這也就使得消費(fèi)者們不得不從****方面節(jié)流。再者，以車?yán)遄訛槔?，在我?guó)的櫻桃上市季，大量高品質(zhì)國(guó)內(nèi)水果在很大程度上滿足了消費(fèi)者季節(jié)性的消費(fèi)需求，對(duì)于價(jià)格高出許多的進(jìn)口車?yán)遄?，即使這些水果的上市季節(jié)與國(guó)產(chǎn)水果互補(bǔ)，其對(duì)于消費(fèi)者的吸引力也大幅度的降低了。

除了經(jīng)濟(jì)形勢(shì)之外，不難發(fā)現(xiàn)，對(duì)于進(jìn)口水果而言，道理也是如此。依靠著成功的營(yíng)銷，牛油果、藍(lán)莓這些進(jìn)口水果被成功送上神壇，一時(shí)之間風(fēng)靡于新興資產(chǎn)階級(jí)的世界里，但是這些人對(duì)于專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)往往也更新的更快，等消費(fèi)者們看清了營(yíng)銷的真面目之后，對(duì)于水果本身的消費(fèi)也就變得更加理性了。消費(fèi)回歸于理性的之始自然也就是營(yíng)銷神話的崇拜沒(méi)落之時(shí)，這些水果也不免走到了“諸神黃昏”的那一日。

此外，瘋狂的擴(kuò)種不僅僅是中國(guó)農(nóng)民的誤判。這些年來(lái)，種植戶們紛紛瞄準(zhǔn)中國(guó)市場(chǎng)，更是有許多的商業(yè)巨頭入場(chǎng)攪局，開辟自己的農(nóng)場(chǎng)。目的都是為這個(gè)本身只有這么大的市場(chǎng)種植水果，伴隨著進(jìn)口國(guó)家的越來(lái)越多，“稀罕”的水果自然也就變得“不稀罕”了，這也就造成了今天市場(chǎng)里常見的情況，到了一種水果的上市季節(jié)，好多個(gè)國(guó)家的同一種水果一起來(lái)到了市場(chǎng)。水果的增加，也就意味著對(duì)水果品質(zhì)的要求更高了，擁有較低品質(zhì)水果的國(guó)家當(dāng)然會(huì)在這場(chǎng)角逐中被淘汰出局，可以說(shuō)，慘淡經(jīng)營(yíng)收獲的卻只是一片慘淡。同時(shí)，買方為主導(dǎo)的市場(chǎng)，想要賣出高價(jià)格便是另一個(gè)很難解決的困難了。

不過(guò)，消費(fèi)心理的轉(zhuǎn)變也是令人略為困惑的一點(diǎn)，雖然經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不怎么好，但是捧高殺低的傾向卻沒(méi)有絲毫受到觸碰，不理性的批發(fā)商們還是喜歡高價(jià)收購(gòu)水果。當(dāng)然，這些水果在層層流通的過(guò)程中，除了逐級(jí)加價(jià)便無(wú)路可走，終端市場(chǎng)上價(jià)格高昂的水果和錢袋不充裕的購(gòu)買者是不相匹配的，此種情況之下，水果只能陷入銷量一般、價(jià)格更一般的境地了。

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